Beer&Food Attraction 2026
Il nostro debutto alla Fiera di Rimini: co-manufacturing, nuovi formati e una drink factory tutta da scoprire
Dal 15 al 17 febbraio saremo per la prima volta a Beer&Food Attraction, presso il PAD B5 stand 173 della Fiera di Rimini.
Una sfida tra creatività e mercato
Abbiamo progettato uno spazio ad alto impatto visivo dove materiali iconici e un’estetica minimale dialogano tra loro, reinterpretando il tema della “bolla” attraverso superfici e texture che evocano ritmo e leggerezza.
Dal concept al mercato: il valore del co-manufacturing
Gestiamo l’intero processo produttivo — dalla formulazione delle ricette alla compliance normativa, fino allo sviluppo del packaging — trasformando un’idea creativa in un prodotto finito e competitivo, a supporto di brand emergenti e realtà consolidate.
Nuovi formati e una bevanda speciale
Allo stand presentiamo il nuovo grande formato del nostro scouting program e una bevanda sviluppata appositamente per l’evento: due esempi concreti della nostra capacità di sperimentazione e personalizzazione.
Workshop con UNISG e IESSI
Formazione, innovazione e bevande analcoliche: il progetto con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
In qualità di Supporting Partner di UNISG, abbiamo organizzato un workshop con gli studenti del Master in Food Communication and Marketing incentrato sullo sviluppo di nuove prospettive nel segmento delle bevande analcoliche.
Una sfida tra creatività e mercato
Il workshop, svoltosi il 7 e 8 novembre secondo il metodo dell’Action Learning, ha visto gli studenti lavorare insieme a IESSI Alcohol-Free Aperitifs per immaginare un nuovo prodotto e un concept di marketing capace di parlare a un pubblico giovane e consapevole, mettendo al centro naturalità degli ingredienti e sostenibilità della filiera.
Dal brief alla progettazione
I partecipanti hanno sviluppato tre progetti distinti, confrontandosi con il nostro team — Federica Rubeo e Nick Ranghino — su storytelling, posizionamento di brand e fattibilità tecnica e commerciale delle proposte.
Il progetto vincitore e l'impatto sociale
Il progetto selezionato darà vita a un’edizione limitata i cui proventi saranno interamente devoluti alla FEBA — European Food Banks Federation: una scelta che riflette la volontà condivisa tra BUBBLE Bev. e IESSI di generare un impatto positivo concreto oltre gli obiettivi commerciali.
Bubble Bev x Run the Night
Una bevanda funzionale per accompagnare la corsa più luminosa dell'anno
Bubble Bev. è partner della Run the Night — La mezza di Cuneo, l’evento sportivo notturno firmato Karhu e C’è Da Fare ETS che il 27 giugno 2025 porterà centinaia di runner ad illuminare le strade della città.
Una bevanda pensata per la corsa
Per l’occasione abbiamo sviluppato una bevanda funzionale pensata per supportare i partecipanti durante la corsa: un prodotto che nasce da una filosofia di cura di sé, benessere e movimento, raccontando una storia diversa rispetto a quella che spesso si associa al mondo delle bevande.
Una partnership con un significato più ampio
La collaborazione con Run the Night nasce anche dal desiderio di sostenere C’è Da Fare ETS, associazione attivamente impegnata nella sensibilizzazione e nel supporto a giovani e famiglie che affrontano difficoltà legate al disagio psicologico. Essere parte di questa iniziativa significa per Bubble Bev. abbracciare una responsabilità più ampia: promuovere legami, nuovi immaginari e cultura attraverso iniziative positive e inclusive.
Bubble Bev x Adidas
Brand identity ed esperienze su misura: la nostra Indian Tonic protagonista dell'evento milanese per i 55 anni di Superstar
Attraverso il servizio Exclusive Selection, offriamo la possibilità di trasformare una bevanda in un elemento di comunicazione: un design totalmente personalizzabile che integra il prodotto nel contesto estetico e narrativo di un progetto.
La collaborazione con Adidas
In occasione dell’evento milanese per celebrare la storica silhouette Superstar, la nostra Indian Tonic con etichetta sviluppata su misura è stata selezionata come protagonista dell’offerta beverage. Un prodotto essenziale ma di alta qualità, capace di arricchire l’atmosfera del party e trasformare il momento del drink in un’estensione naturale dell’identità visiva del brand.
Customizzazione come strumento strategico
Exclusive Selection si consolida come soluzione agile per partner che desiderano comunicare la propria unicità senza i vincoli delle produzioni su larga scala. Grazie alla flessibilità operativa e alla capacità di gestire minimi d’ordine contenuti, rendiamo la personalizzazione immediatamente attivabile anche per eventi di rilievo internazionale.
Exclusive Selection
Bevande premium personalizzate per locali ed eventi: BUBBLE Bev. lancia Exclusive Selection
L’8 maggio 2025 BUBBLE Bev. annuncia il lancio di Exclusive Selection, il nuovo servizio che permette a locali, cocktail bar e organizzatori di eventi di personalizzare prodotti di alta qualità con la propria identità visiva.
Una risposta concreta alle evoluzioni del mercato
Exclusive Selection nasce dall’esperienza di BUBBLE Bev. nel co-manufacturing e dal dialogo costante con i partner. Il servizio è centrato su due referenze selezionate per versatilità e qualità: Indian Tonic, studiata per il bilanciamento ideale nella mixology professionale, ed Energy Drink, pensato per il mondo dei club e dei grandi eventi.
Efficienza operativa e supporto creativo
Una volta definita la bevanda e il quantitativo, il cliente personalizza l’etichetta — con il supporto del nostro team creativo se necessario. I tempi di consegna sono di circa 10-15 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine, con minimi d’ordine ridotti per una gestione agile delle scorte.
Per maggiori informazioni sul servizio Exclusive Selection e per richiedere una consulenza, vi invitiamo a visitare la pagina dedicata e a compilare il form presente. Un commerciale vi contatterà al più presto.
Fioretto — La Nuova Frontiera del No-Alcohol
La collaborazione con La Sobreria per un rosato frizzante 0% che ridefinisce la convivialità
In partnership con La Sobreria, abbiamo sviluppato Fioretto: un rosato frizzante 0% alcohol che offre complessità sensoriale e versatilità a chi cerca un’alternativa di alto livello alle bevande alcoliche.
Un percorso di ricerca e sviluppo rigoroso
La ricetta è il risultato di numerosi cicli di feedback, test tecnici e sessioni di assaggio, finalizzati a calibrare ogni sfumatura del prodotto. Particolare attenzione è stata dedicata alla struttura: bassissimo impatto calorico senza compromettere il profilo gustativo, per una bevanda ideale sia all’aperitivo che in abbinamento a tutto pasto.
Fioretto Together — l'evento di lancio
Per celebrare la prima produzione limitata, venerdì 27 settembre la community e i professionisti del settore sono invitati a Fioretto Together, presso Section80Bar in Via Farini 44 a Milano: un’occasione per scoprire il progetto e approfondire come la nostra factory trasforma visioni creative in prodotti pronti per il mercato.
Scouting Program — Dal lancio al vincitore
Bon&Tea di Omar Bonetti si aggiudica la prima edizione dello Scouting Program per bevande analcoliche in grande formato
Lanciato lo scorso luglio in occasione del trasferimento nel nuovo impianto di Lessona, lo Scouting Program ha raccolto 30 candidature da Italia ed estero: il progetto vincitore è Bon&Tea, il concept ideato dallo chef Omar Bonetti insieme ai figli Sebastiano e Riccardo e al fratello Denis.
Un'iniziativa per il grande formato no-alcol
Lo Scouting Program nasce per supportare brand emergenti nello sviluppo di bevande analcoliche innovative in grande formato — dai 500 ml in su — un segmento ancora poco esplorato ma con un forte potenziale di crescita. Il workshop presso la nostra sede ha permesso di confrontarsi direttamente con i finalisti, valutare la fattibilità tecnica dei concept e condividere spunti strategici.
Il progetto vincitore: la visione di Bon&Tea
Nato a Grimaud, tra le colline della Provenza, Bon&Tea trasforma l’infusione di frutta, fiori e piante in un rituale sensoriale quotidiano. La giuria ha premiato la coerenza dell’identità, il forte potenziale narrativo e una visione di mercato ben definita, supportata da un’estetica essenziale e da ingredienti naturali. Omar Bonetti entrerà ora nella fase di mentoring con il reparto Ricerca & Sviluppo di BUBBLE Bev., seguita dalla produzione delle 700 bottiglie in grande formato previste dal programma. Visto il successo di questa prima edizione, confermiamo l’intenzione di riproporre lo Scouting Program nel 2026.
Il nuovo polo produttivo di Lessona
Da start-up a punto di riferimento nel co-manufacturing: BUBBLE Bev. investe oltre 10 milioni di euro per il nuovo impianto
Dopo una crescita costante che nel 2024 ha portato il fatturato a superare i 4,2 milioni di euro con un organico di 40 collaboratori, ci prepariamo a una svolta decisiva: il trasferimento nel nuovo impianto di 12.500 metri quadrati a Lessona (BI).
Un salto di scala produttiva
Grazie a un piano di investimenti superiore ai 10 milioni di euro, sostenuto da Flara Holding, fondi regionali e istituti di credito, entro la metà del 2025 attiveremo due nuove linee di produzione che aumenteranno di dieci volte la nostra capacità produttiva. Il nuovo spazio include anche un’area dedicata esclusivamente alla ricerca e sviluppo, per supportare i partner nella creazione di nuovi aromi, campionature e prodotti innovativi.
Crescita industriale e responsabilità sociale
L’espansione va di pari passo con l’evoluzione della nostra cultura aziendale: nel 2024 abbiamo ottenuto la certificazione per la parità di genere, diventando l’unica azienda del settore beverage in Italia a raggiungere questo traguardo. Un riconoscimento che riflette il nostro impegno nel valorizzare le diversità e garantire equità nelle opportunità di crescita, mentre puntiamo a consolidare il nostro ruolo nel mercato europeo del co-manufacturing.
